Kategoriarkiv: Bakst

Sunnere kakemiks uten hvete, gluten og sukker

Sunnere kakemiks som utgangspunkt for mange forskjellige kaker Her er en kake med kakemiksen uten og tilsette noe, sammen med krem og bær 🙂   Denne sjokoladekaken med karamellkrem, har jeg tilsatt blant annet kesam, kakao og mørk sjokolade. Fantastisk … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Kaker | Skriv en kommentar

Fastelavens boller uten hvetemel

Boller som ikke gir deg «bollemage» Ønsker du å nyte litt gjærbakst, og fremdeles ha flat mage etter inntak? Disse bollene gjør at du ikke føler deg og ser ut som en «luftballong» etter inntak 🙂 Jeg kan i  hvertfall … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg | Skriv en kommentar

Sunnere Biscotti med pistasj og appelsin

Gluten og sukkerfri Biscotti   I disse Biscottiene har jeg brukt blant annet mandelmel, kokosmel, Sukrin gold, appelsinsaft og pistasj nøtter. Mine appelsiner var ikke økologiske, derfor brukte jeg kun saften denne gang. Pistasj og appelsin gir en helt herlig … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Jul, Kaker | Skriv en kommentar

Pepperkaker uten gluten og sukker

Lag gode pepperkaker uten hvetemel og sukker Flere av dere lurer kanskje på hvorfor jeg også baker julekaker uten mel og sukker? For det første tåler jeg ikke mel, og kroppen min har det mye bedre uten sukker og mel. … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Jul, Kaker, Uspesifisert | Skriv en kommentar

Eltefrie rundstykker med chiafrø, gulrot og timian

Eltefrie rundstykker med chiafrø og gulrot   I en tid hvor trendy dietter nærmest skaper hysteri når det gjelder karbohydrater generelt, er det lett å glemme at det også har viktige funksjoner i kroppen. Men vi trenger ikke få karbohydrater … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Uspesifisert | Skriv en kommentar

Proteinrike sjokolade kuler

Proteinrike sjokolade kuler med smak av rom   Disse proteinkulene er et fint alternativ til andre søte saker. De blir seige og gode – hemmeligheten er Fibersirup  Clear. De kan varieres i det uendelige med smaker og kan også lages … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Snacks | Skriv en kommentar