Kategoriarkiv: Middag

Fiskepakke, naturlig «fastfood»

Fiskepakke, en fryd for både syn, gane og mage   Fiskepakker er supre av flere grunner. Det er naturlig «fastfood», lett å lage, kan varieres stort – etter ønsker og smak, lite oppvask 😉 mm……….. Her har jeg laget en … Les videre

Publisert i Blogg, Fisk, Middag | Skriv en kommentar

Sunn Fastfood – med bare 4 ingredienser

Sunn fastfood – enklere blir det ikke Denne retten er bare så enkel og smaker fantastisk godt med rene smaker i skjønn harmoni 🙂 Dette har jeg brukt: 1 squash Små smaksrike tomater Scampi – 1 pk ferdigkokte Pesto -jeg … Les videre

Publisert i Blogg, Middag | Skriv en kommentar

Thaiinspirert suppe med skrei og scampi

Suppe med skrei, scampi, sellerirot og koriander   Ingen hemmelighet at jeg elsker smaken av Thailand i maten jeg lager 🙂 Kokosmelk, koriander, ingefær, sitrongress og lime er bare så utrolig gode smaksopplevelser sammen. Dette ble en smaksrik og mettende … Les videre

Publisert i Blogg, Middag, Suppe | Skriv en kommentar

Naturlig «fastfood»

Fylt kyllingfilet   Er du ute etter rask, sunn og smaksrik mat? Da kan jeg love deg at denne fylte kyllingfileten blir en fulltreffer, for liten og stor, gammel og ung 🙂 Kyllingfileten kan fylles med  det du måtte ønske, … Les videre

Publisert i Blogg, Middag, Uspesifisert | Skriv en kommentar

Gulrot- og søtpotet suppe med sei

Nydelig spicy suppe med gulrot og søtpotet Ingredienser: 4 gulerøtter 1 stor søtpotet 1 bit fersk ingefær 1 hvitløksfedd 2 kartonger med kokosmelk Krydder: curry, chili, Himalaya salt og pepper Fiskekraft Seifilet Slik gjør du: Skjær gulerøtter og søtpotet i … Les videre

Publisert i Blogg, Fisk, Middag, Suppe | Skriv en kommentar

Sprø søtpotet fries

Søtpotet fries som blir sprø utenpå og myke/seige inni. Søtpotet fries er superdigge alene med dipp eller som tilbehør i stedet for ris/poteter/pasta. På bilde her ser du den enkle varianten. Dette er også en super måte å få i … Les videre

Publisert i Blogg, Middag, Tilbehør | Skriv en kommentar