Kategoriarkiv: Kaker

Sunnere kakemiks uten hvete, gluten og sukker til 17 mai kaken

Sunnere kakemiks som utgangspunkt for mange forskjellige kaker til 17 mai Sunnere kakemiks fra Funksjonell Mat er uten hvetemel, gluten og sukker – har redusert innhold av karbohydrater og er rik på protein. Den er et supert utgangspunkt for mange ulike … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Kaker | Skriv en kommentar

Sunnere kakemiks uten hvete, gluten og sukker

Sunnere kakemiks som utgangspunkt for mange forskjellige kaker Her er en kake med kakemiksen uten og tilsette noe, sammen med krem og bær 🙂   Denne sjokoladekaken med karamellkrem, har jeg tilsatt blant annet kesam, kakao og mørk sjokolade. Fantastisk … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Kaker | Skriv en kommentar

Saftig glutenfri brownies

Enkel og saftig glutenfri brownies Denne saftige kaken har jeg bakt maaange ganger.Jeg pleier å bruke 70% sjokolade, men denne gangen hadde jeg 50/50 med lys og mørk sjokolade. Dette gjorde jeg fordi den var til bursdag og ungdommer 😉 … Les videre

Publisert i Blogg, Kaker, Snacks | Skriv en kommentar

Sunnere Biscotti med pistasj og appelsin

Gluten og sukkerfri Biscotti   I disse Biscottiene har jeg brukt blant annet mandelmel, kokosmel, Sukrin gold, appelsinsaft og pistasj nøtter. Mine appelsiner var ikke økologiske, derfor brukte jeg kun saften denne gang. Pistasj og appelsin gir en helt herlig … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Jul, Kaker | Skriv en kommentar

Pepperkaker uten gluten og sukker

Lag gode pepperkaker uten hvetemel og sukker Flere av dere lurer kanskje på hvorfor jeg også baker julekaker uten mel og sukker? For det første tåler jeg ikke mel, og kroppen min har det mye bedre uten sukker og mel. … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Jul, Kaker, Uspesifisert | Skriv en kommentar

Pavlova uten sukker

  Sukkerfri Pavlova Bunn: 4 eggehviter 1 dl sukrinmelis 1/2 ts salt 1 ts vaniljepulver eller essens 1 ts fiberhusk 1 ts bakepulver Stivpisk eggehviter sammen med saltet. Tilsett sukrinmelis, vanilje og fiberhusk, og pisk videre i 5 minutter. Dette … Les videre

Publisert i Bakst, Blogg, Dessert, Kaker | Skriv en kommentar