Enkel, lettlaget kake uten hvete, gluten og sukker

Sunnere kakemiks med mange muligheter

DSC_3579

Kakemiks fra Funksjonell mat er gull verdt når man plutselig får lyst på kake, får uventet besøk eller ønsker en sunn og rask kake.

Forrige søndag fikk vi lyst på kake på ettermiddagen, og med en kakemiks i skapet og blåbær i hagen, ble det denne deilige og saftige kaken med blåbær 🙂 For en saftig kake bytter jeg ut noe av vannet med kesam eller gresk yoghurt og bytter ut noe av oljen med bremykt eller kokosolje.

DSC_3591

Det beste med en slik kakemiks er også at du kan variere den, alt etter hva du har lyst på eller har hjemme 🙂 Som for eksempel sjokoladebiter, bær, gulrotkake, sjokoladekake, eplekake med mer……

Lag deg en herlig fredag <3
Bente Annie 🙂

 

Dette innlegget ble publisert i Blogg, Kake. Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *